烧烤的发源地通常被认为是江苏省徐州市。据史料记载,烧烤与彭祖有关,彭祖是徐州人,因此徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。此外,约1800年前,在中原地区已有烤羊肉串的记载,这些证据以画像形式刻在石头上。
烧烤与彭祖的关系是什么?
徐州市烧烤的历史发展如何?
中原地区烤羊肉串的证据有哪些?