在下锅前保证肉纤维足够的水分是烹制鱼肉嫩度的关键。 鱼片用盐、鸡蛋清、水淀粉、少量色拉油泡制30分钟,水份和油能被鱼肉充分吸收。下锅时间控制不能太长...
过年发礼品有些啥? 春节是中国最传统的节日之一,人们经常互赠礼品来表达心意和感谢。除了传统的春节美食如糖果、腊肉、腊笋和糕点,还有很多其他适合春节赠...